Château Valcombe
- Saint-Pierre-de-Vassols
- 36 ha
- Cépages : Sérine, Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault
- Label BIO
Age des vignes supérieur à 50 ans
Le domaine du Château Valcombe s’étend sur 36 hectares au pied du mont Ventoux et des Dentelles de Montmirail.
Chaque terroir est unique ; celui du château Valcombe est composé de reliefs variés : hauts plateaux, plateaux et pentes douces qui se situent à une moyenne de 250 mètres d’altitude.
Le mont Ventoux apporte les variations thermiques qui donnent au raisin son caractère.
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