Domaine Dubost
- Lantignié
- 40 ha
- Cépages : 90% gamay à jus blanc / 10% chardonnay
- Certaines cuvées en fûts (228 ou 400 litres). Les autres cuvées passent l’hiver en cuve béton de stockage à une température constante de 20°.
Il appartient à la Famille Dubost depuis 80 ans et 3 générations, les racines de la famille Dubost sont ancrées dans le Beaujolais.
Jean-Paul est aujourd’hui l’héritier de l’esprit vigneron authentique transmis par son père et son grand père. Sa passion des terroirs marqués par la minéralité, le pousse vite à orienter ses vins vers encore plus de personnalité et de complexité, des vins qui reflètent parfaitement toutes les richesses du Beaujolais.
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