Cognac Drouet
- Charentes
Cépage majoritaire Cognac : Ugni blanc
- Sols argilo-calcaires
Cognac 1er Cru
Pineau des CharentesLa zone d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) créée dès 1938 a classé ces terroirs en 6 crus.
Domaine fondé en 1848 par Jean LHOMME.
Aujourd’hui, Drouet c’est 43 hectares, principalement en Grande Champagne.
Toutes les étapes ont lieu au Domaine : la vigne, la distillation, le vieillissement, les assemblages et l’embouteillage.
Un domaine familial, Patrick travaille avec son épouse, Corinne, et ils représentent la 4ème génération.
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