Domaine Perraton
- Chaintré
- 12 ha
- 100% Chardonnay
- Vinifié et élevé 100% en cuve inox thermo-régulées pendant 8 mois ou en demi-muid pendant 12 mois.
- Style : garder la minéralité sans patiner
Situé sur la commune de Chaintré, aux confins sud de la Bourgogne, les frères PERRATON vinifient et élèvent de grands vins blancs du vignoble Mâconnais.
C’est dans une bâtisse 1849 que sont vinifiés et élevés tous les vins du domaine. Suite à l’agrandissement du vignoble, un nouveau chai voit le jour en 2014 avec une cave à fûts et une cuverie grande capacité pour permettre les assemblages des différentes cuvées produites par le domaine.
DES QUESTIONS ?
Contactez-nous dès aujourd’hui pour échanger autour de vos besoins